Efectivamente, el lunes fue otro día
El lunes fue otro día, superamos los mil euros de caja y el jefe se fue contento. Además casi todo lo hicimos en la tarde/noche. La paella que estaba haciendo cuando llegué a las ocho menos cuarto, la fundimos por completo, la tortilla desapareció, las anchoas se acabaron, y no hubo suficientes jarras de sangría para atender a los pedidos de las mesas. Fue uno de esos momentos más madera que se alargó durante un par de horas. No había tiempo de limpiar las mesas antes de que se volviesen a sentar, en el interior todo estaba completo, y no sé como no nos equivocamos en mayor medida, que a mi sólo se me fue una ensalada de unos japoneses, que por cierto me costó la misma vida entenderle, supongo que porque dentro de mi rudimentario inglés, este con acento japonés ya era demasiado para comprenderle, aunque al final, cuando ya estaba a punto de desistir el muchacho, se me debió de encender la bombilla. Que en realidad no es que se me fuese, si no que la "compañera" me birló el pedido, ella siempre tan atenta para ir a lo suyo.
Por lo demás el trato fue cordial, cortés, pero distante, y agradecí ese cúmulo de trabajo porque así el tiempo pasó más rápido.
jotatrujillo dijo
Como los fines de semana me desligo de estos agradables menesteres de La Coctelera, para dedicarlos a mis nietas, hoy lunes he leído tu anterior post y este y me alegra, porque me habría preocupado por el "calentón" que demostrabas.
Afortunadamente y como tú dices, el lunes fué otro día y las aguas turbulentas, volvieron a su cauce.
No te olvides que tu juegas con ventaja. Y no me refiero en lo profesional, que no puedo juzgarte, pero eres mucho mas observador que el resto de tus compañeros y que tu propio jefe y eso, si sabes mantener la calma, juega a tu favor.
Al menos hasta el día que, o bien por tener algo mejor, o por que se te hinchen las narices, los mandes a.... freír lo que diga la comanda.
Saludos y paciencia.
29 Mayo 2007 | 05:58 PM